寄宿舎では、配膳当番が食事の準備をします。日頃は、盛り切りですが、ごはん、みそ汁を自分で準備するセルフ盛り付けを始めました。
食べられる量を自分で配膳することで、残菜を減らすことができたり、盛り過ぎに注意することで、周囲の人への気遣いができたりします。